Neisson 52.5°70cc

Neisson 52.5°70cc

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Neisson
52,5°
70CL - 52,5
Créée à l’occasion des 75 ans de la distillerie et
arbitre d’une discussion sur l’excellence comparée
des 50˚et 55˚, cette cuvée est exclusivement
issue des parcelles de cannes à sucre du Carbet.
D’origine volcanique, les sols y sont alluvionnaires
à texture sablo-argileuse sur les parties basses, et
plus argileuse sur les parties hautes. L’influence
du littoral caraïbe se retrouve ici à travers une
sécheresse marquée en carême, ainsi que des
conditions d’ensoleillement exceptionnelles.
Les notes de dégustation
NEZ : délicat, notes sucrées légèrement réglissées.
BOUCHE : très ronde.
FINALE : suave et d'une intensité exceptionnelle.